健康专区 松花蛋真的含铅吗 皮蛋是中国独特的蛋加工品，也是一种碱性食品。 腌制皮蛋所需的材料有盐、茶以及碱性物质(如∶生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等)。皮蛋之所以有特殊风味，是因为经过强碱作用后，原本具有的含硫胺基酸被分解产生硫化氢及氨，再加上浸渍液中配料的气味，就松花蛋也就是我们说的皮蛋，但是各地的叫法上不同。皮蛋可以直接食用，也可以搭配其它食材。那么，松花蛋哪个牌子好 ？松花蛋怎么吃？ 松花蛋哪个牌子好 首选侠之翼牌松花蛋。松花蛋 美食天下 让吃更美好！ 菜谱 食材 魔方 关于我们 联系我们 加入我们 服务声明 友情链接 网站地图 移动应用
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松花蛋怎么吃得安全又健康 据新华社北京7月24日电 （记者陈聪）国家食品药品监督管理总局日前发布松花蛋和咸鸭蛋的消费提示指出，松花蛋应注意适量食用，老年人每天吃1个~2个为宜，而高血压等疾病患者应少食用咸鸭蛋。 松花蛋（又叫皮蛋、彩蛋或变蛋松花蛋怎么吃 发布时间： 浏览次数： 277 作者： 糖酒快讯息 信息分类： 饮食与健康 针对宝宝、脾阳不够、心血管疾病、肾脏病症的病人尽量避免吃皮蛋。 松花蛋怎么吃得安全又健康 国家食品药品监督管理总局日前发布松花蛋和咸鸭蛋的消费提示指出，松花蛋应注意适量食用，老年人每天吃1个~2个为宜，而高血压等疾病患者应少食用咸鸭蛋。 松花蛋 (又叫皮蛋、彩蛋或变蛋)是以鲜蛋 (多数为鸭蛋)为原料，采用生
松花蛋不能和李子一起吃。松花蛋和李子一起的话，会引起食物中毒。 吃皮蛋中毒怎么办 日常生活中适当吃皮蛋不用担心中毒的问题的。而家中一旦有人出现松花蛋中毒，也千万不要惊慌失措，针对吃下去的时间长短，及时采取应急措施： 1、催吐怎么去除皮蛋的胺味道 1、蘸姜醋汁吃 建议在吃皮蛋时，加点姜醋汁，醋能杀菌，又能中和松花蛋的一部分碱性，口感更好。松花蛋在制作过程中会产生少量的铝，对人体有害,而姜中的姜辣素及醋中的醋酸都有分解其毒性的作用，因此 ，吃松花蛋加姜醋汁更
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